Lebensmittel von
griechischen
Kleinerzeuger:innen
naturbewusst.fair.direkt
Hochwertige Lebensmittel
In Kooperation mit unseren griechischen Partner*innen möchten wir hochwertige Lebensmittel produzieren sowie gemeinsam an Erhalt und Verbesserung der Qualität arbeiten.
Vorbestellungen
Jedes Jahr kann bis zum 1. November für die neue Ernte vorbestellt werden. Abholung in Leipzig und Versand erfolgen im darauffolgenden März. Das schafft Planungssicherheit.
Jahresvorräte
Am liebsten verkaufen wir große Gebinde, die dann für ein Jahr reichen. Das spart Ressourcen, weil Material- und Arbeitsaufwand, Transportwege, Lagerfläche, etc. minimiert werden.
OLI.VEN.OEL ist naturbewusst, fair und direkt.
naturbewusst.
All unsere Erzeuger*innen bewirtschaften ihre Haine und Plantagen ohne auf Pestizide und chemische Düngemittel zurückzugreifen – ausgenommen Familie Pavlopoulos, deren Essoliven wir vertreiben.
All unsere Produkte sind in großen Gebinden erhältlich, wodurch Material-, Transport- und Arbeitsaufwand gespart werden.
Wir bemühen uns, auch Details im Vertrieb möglichst umweltschonend zu gestalten. So verwenden wir für die Etiketten Recyclingpapier, Druck auf Pflanzenölbasis und Kartoffelstärkekleber, liefern unsere Produkte in Leipzig mit Lastenrädern und Elektroauto aus und verzichten weitestgehend auf Werbung.
fair.
Wir nehmen unseren Erzeuger*innen die Produkte zu stabilen und faireren Preisen als die Ölmühlen ab. Diese Preise sind mit den Erzeuger*innen abgestimmt, liegen deutlich über den Marktpreisen und sind gleichbleibend verlässlich. So können unsere Erzeuger*innen unabhängig vom Preisdruck der großen Handelsketten wirtschaften. Die kleinbäuerliche Lebensweise bleibt erhalten und sie sind nicht dazu gezwungen, auf Kosten der Qualität und Umwelt nach dem Prinzip des größtmöglichen Ertrages zu produzieren.
direkt.
Unsere Produkte werden direkt aus Messenien nach Leipzig transportiert. Wir bringen sie größtenteils ohne Zwischenhändler*innen direkt an die Verbraucher*innen. Nach dem Eintreffen der Lieferung vor Ort gibt es in Leipzig die Möglichkeit, den Jahresvorrat persönlich abzuholen. Darüber hinaus bieten wir ganzjährig den Versand der Produkte an.
Unser persönlicher Kontakt zu den Erzeuger*innen und unsere Mithilfe bei der Ernte und der Verarbeitung schaffen Nähe zwischen Erzeuger*innen, Verbraucher*innen und Produkten.
